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2021

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對乳山牡蠣的簡單介紹

作者:


乳山牡蠣通常被稱為海牡蠣,屬于軟體動物門,雙殼綱和珍珠牡蠣。它們是人類可用的重要海洋生物資源之一。 乳山牡蠣不僅美味,而且營養豐富,具有很高的營養價值。

在人類食品中,乳山牡蠣中的鋅含量很高。古代和現代中外人士都認為,乳山牡蠣對人們的身體健康具有很大的好處。乳山牡蠣作為一種優質的海洋貝類,不僅具有美味的食用價值,而且吃起來也非常美味,因此受到了大家的熱烈歡迎。

乳山牡蠣

乳山牡蠣殼的橫截面可分為三層。外層是薄而透明的角質層,較厚的中間層是由碳酸鈣組成的柱狀結構,稱為棱柱層,內層是一片碳酸鈣。該結構稱為珍珠母。地殼是由下地幔的分泌物形成的。蓋子從乳山牡蠣殼的頂部延伸到腹側邊緣。它是夾在兩層上皮細胞之間的膜。膜中有肌肉纖維,可以附著在外殼的內表面。膜的邊緣變厚以形成三折,內折具有輻射性肌肉和圓形肌肉,以使邊緣靠近外殼。中心有大量乳山牡蠣的感覺細胞或感覺器官,具有觸摸和視覺等功能。褶皺具有很強的分泌功能。

乳山牡蠣的兩個殼不相等,左殼或下殼較大且呈凹形,左殼固定在巖石或海底樁上。通常,在乳山牡蠣幼蟲的后期,粘液由腳絲分泌,而地幔的邊緣固定在基質上,然后由地幔分泌的殼直接附著在殼上。腳完全消失,前內收肌也退化并消失,后內收肌移至身體中部,從而完全喪失了運動能力。

乳山牡蠣

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